7déc. 2021 - gratin de chou-fleur, brocoli, pommes de terre – Yarecette. 7 déc. 2021 - gratin de chou-fleur, brocoli, pommes de terre – Yarecette. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile
Gratin pommes de terre-chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques fleurettes de chou-fleur mises à congeler lors d’un précédent plat et pour leur tenir compagnie des pommes de terre et quelques saucisses qui attendaient dans le réfrigérateur, voilà un Gratin pommes de terre-chou-fleur bien réconfortant pour réchauffer une journée fraîche. . Gratin pommes de terre-chou-fleur Pour 4 Croquants-Gourmands – 500 g de pommes de terre – 500 g de fleurettes de chou-fleur – 1 oignon – 300 g de chair à saucisse – Herbes de Provence – 250 g de crème fraîche liquide – 50 g de comté râpé – Huile d’olive – sel & poivre du moulin 1 plat à gratin légèrement huilé Préchauffage du four à 180°C Peler les pommes de terre et les découper en rondelles. Les faire blanchir à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver. Faire également blanchir les fleurettes à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les égoutter, les hacher grossièrement au couteau et les réserver. Éplucher et émincer finement l’oignon. Le faire revenir pendant quelques minutes dans un filet d’huile chaude. Ajouter la chair à saucisse et laisser cuire pendant quelques minutes en écrasant les grains à la cuillère en bois pour bien les détacher. Égoutter pour retirer l’excédent de gras. Disposer les rondelles de pommes de terre dans le plat à grain. Étaler la chair à saucisse sur toute la surface. Saupoudrer d’herbes de Provence. Répartir les fleurettes de chou-fleur. Arroser de crème fraîche. Saler légèrement et poivrer au goût. Couvrir de fromage râpé et asperger de quelques gouttes d’huile. Enfourner pour 40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré. Servir le Gratin pommes de terre-chou-fleur bien chaud. . Il n’y a plus qu’à… se régaler! Bonne dégustation À propos de la recette La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. Paroles de Gourmands La tablée s’est régalée!! Dans la cuisine de 1 – Anne-Marie Do – 2 – ma cousine Lau – ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Je propose cette recette à Gut pour sa rubrique clic sur le logo pour voir quels sont les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Merci d’être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo à l’adresse croquantfondant je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l’honneur le samedi. Bonne journée à tous. Gratinau chou-fleur et au brocoli Pas cher Facile prépa. 30 min. cuisson 30 min. Végétarien Plats Gratin de poireaux et quinoa. 5,0 40 min. Sans sucre ajouté Plats Sans sucre ajouté
Couper le chou fleur en bouquet et épluchez les pommes de terre et les couper en tout dans un grand faitout avec un peu de sel et eau et faire cuire 40 le tout. mettre dans un plat allant au four .verser dessus la béchamel et mettre une poignée de gruyère au four pour à déguster . Faire chauffer le lait dans une casseroleMettre dans un bol la maïzena et un fond de lait froid et mélangermettre la maïzena dans la casserole de lait avec le sel , poivre et noix de cuire a feu doux sans cesser de remuer, jusqu’a réserver.

Gratinde brocolis et pommes de terre pour les enfants. Petits gratins de brocolis aux oeufs . Velouté de chou-fleur. gratin de brocoli à la dijonnaise. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout

Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un grand classique le gratin de chou-fleur, brocoli et pommes de terre. Le gratin de chou-fleur et brocoli, c’est un peu le plat que l’on déteste quand on est enfant. Et pourtant, c’est tellement bon. J’adore le chou-fleur et l’amoureux adore le brocoli alors avec ce plat, on est content tous les deux. Et puis, avec une bonne béchamel et du bon fromage, c’est un régal. Et j’insiste sur le bon fromage car ça fait toute la différence. Oubliez le fromage râpé sous vide et filez chez le fromager acheté un morceaux de gruyère, de comté ou de tomme que vous râpez vous-même au dernier moment. C’est tellement meilleur. Télécharger la recette

RecetteGratin de Chou Fleur Brocolis et Pomme de Terre 1. Commencez par faire cuire les fleurettes de chou-fleur ainsi que le brocoli à la vapeur, selon les indications portées sur les sachets. 2. Dans le même temps, ôtez la peau des pommes de terre à l'aide d'un économe et détaillez-les en gros quartiers Cuisinez un gratin de

Je prend plaisir à dénicher chaque semaine de nouvelles recettes végétariennes pour mon menu de batch cooking J’essaie de varier un peu pour que cela plaise à tout le monde mais c’est vrai qu’en hiver avec le peu de sortes de légumes on fini souvent avec de la courge ou des choux ^^ Mais en les accommodant différemment, cela permet de ne pas se lasser…. enfin pas trop vite, parce que là, je finis par en avoir un peu marre lolJe suis allée dénicher la recette du jour sur le très beau blog d’Edda, Un déjeuner de soleil, une mine d’or d’idées recette, surtout si vous recherchez une recette italienne ;Ce curry est vraiment très bon et rassasiant, il sera parfait avec un peu de riz basmati ou des pains indiens ;
Hachezle chou-fleur en petits morceaux et tranchez finement vos pommes de terre épluchées. 2. Etalez une couche de pommes de terre dans le fond de votre plat à gratin. 3. Salez, poivre et mettez de l'ail déshydraté. Recouvrez ensuite d'une couche de chou-fleur. 4. Remettez une couche de pommes de terre par-dessus. Salez et poivrez de nouveau.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélanger et cuire pendant 3 à 4 min. Ajouter progressivement le lait et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement. Ajouter alors la crème et assaisonner. Beurrer un grand plat à gratin. Disposer les morceaux de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, puis recouvrir le tout de béchamel et ajouter le parmesan râpé. Enfourner pendant 10 à 12 min. Déguster.
PréparationCuire le chou-fleur 10mn et le brocoli 5mn dans une eau bouillante salée, puis égoutter. Cuire les pommes de terre à la vapeur puis 28 Oct Publié par Rachel Poschel - Catégories les légumes, les gratins J'adore le chou fleur, tout simple, cuit à l'eau ... mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison !! Pour faire manger du chou fleur à mes enfants, ils faut ruser ... Pour 6 pers 2 pp / pers weight watchers -1 chou fleur -300 g de pomme de terre -200 ml de lait écrémé -200 ml d'eau de cuisson du chou fleur -15 g de maïzena -se/poivre -30 g de fromage râpé Couper et laver le chou fleur en fleurettes et le faire cuire à la vapeur jusqu’à ce qu'il soit cuit. Cuire les pommes de terre à l'eau. Faire la béchamel en mélangeant dans une casserole l'eau de cuisson de chou fleur et 100 ml de lait. Faire chauffer. Dans les 100 ml restant, mélanger la maizena et ajouter dans la casserole. Mélanger jusqu’à ce que cela épaississe. Saler/poivrer. Dans un plat à gratin, disposer le chou fleur en petit morceaux, les pommes de terre en rondelles ou en dés et verser sur le dessus la béchamel. Saler/poivrer et parsemer de fromage râpé. Mettre à four chaud pendant 15 min à 175 ° Verdict une autre façon de manger le chou fleur, pas mal du tout ! Mes enfants ont aimé !!! oui, oui !! c'est bon, à refaire ! S4tgb. 210 116 14 66 57 433 284 271 463

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