🏀 Que Faire Avec De La Poudre De Pudding

Me revoici avec cette recette irrésistible de Donuts bien moelleux et bien gourmands j’ai une autre recette de Donuts sur le blog ici , ils sont glacés au chocolat blanc , bien évidemment je ne pourrais pas choisir entre les deux j’aime trop les beignets lol J’ai trouvé la recette sur le site , j’ai dû rajouter beaucoup de farine par rapport à la recette initiale pour avoir une pâte à beignets , j’ai rajouté de la poudre de pudding , je trouve qu’elle apporte un petit plus aux pâtes briochées sucrées , je reviendrais bientôt avec une jolie recette de brioche à la poudre de pudding ingrédients Pour une 40 aine de donuts 780g de farine 3 cuillères à café de poudre de pudding vanille bien remplies , ou de poudre à crème pâtissière 1 cuillère à soupe et demi de levure sèche boulangère + 4 cuillères à soupe d’eau tiède 90g de sucre en poudre 350ml de lait 2 œufs 1 cuillère à café rase de sel 75g de beurre mou Pour la glaçage 250g de sucre glace 75g de beurre Du colorant , des arômes au choix Plus ou moins 4 cuillères à soupe d’eau tiède Des petites décorations en sucre Pour la friture 1l d’huile végétale Préparation de la pâte à donuts Dans un bol mettre la levure et l’eau tiède , mélanger et laisser reposer une 15 aine de minutes , la préparation doit mousser signe de réactivité de la levure Dans le bol du robot mettre le lait , les œufs , le sucre , la poudre de pudding et le sel , mélangez un peu avec une spatule ensuite ajoutez la levure et le beurre Commencez le pétrissage tout en ajoutant la farine peu à peu , le pétrissage dure une 10 aine de minutes vous devez obtenir une pâte molle souple et élastique , légèrement collante comme sur la photo , n’hésitez pas à ajouter un peu de farine au besoin ou au contraire un peu de lait si votre pâte est dure. Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède pendant plus au moins 2 heures . Façonnage et cuisson des donuts Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné , abaisser la pâte sur 1 cm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau à pâtisserie , farinez le plan régulièrement pour éviter que la pâte n’y colle . A l’aide d’un emporte pièce ou un verre de 7 ou 8 cm découper des cercles dans la pâte , puis à l’aide d’un bouchon de bouteille faites un petit trou au milieu du cercle . Mettre les donuts sur un torchon fariné , les couvrir et les laisser reposer une 40 aine de minutes ou un peu plus si vous avez le temps Chauffer l’huile dans une grande casserole et faites y cuire les donuts des deux cotés , attention à ce que vos donuts ne dorent pas trop vite , il doivent cuire doucement sinon ils risquent d’être mal cuits à l’intérieur , quand vous mettez vos donuts dans l’huile , les arroser d’huile chaude à l’aide d’une cuillère pour qu’ils gonflent bien . Les faire égoutter et les laisser refroidir avant de les glacer . Glaçage des donuts Dans une casserole faire fondre le beurre . Dans un bol mettre le beurre fondu , le sucre glace , le colorant , l’arôme et deux cuillères à soupe d’eau , bien mélanger le tout pour obtenir un mélange lisse et coulant , si besoin ajouter un peu plus d’eau . Il ne vous reste plus qu’a plonger vos donuts dans le glaçage à moitié lol et les décorer selon vos envies , attention le glaçage sèche très vite donc les décorer de suite . Si le glaçage durcit un peu ou devient moins facile à appliquer vous pouvez toujours y ajouter un peu d’eau et bien mélanger pour retrouver une belle texture. Si vous voulez deux couleurs différentes de glaçage il suffira de diviser le mélange avant d’y ajouter l’arôme et le colorant , Bonne Gourmandise !!

Préparation J’ai laissé le pain boire le lait et j’ai tout mélangé. Mis dans un moule, filmé puis dans le panier. Cuisson sous pression 30mn. Recette ajoutée le : 2 juillet 2019 Type de recette : Recettes de desserts au Cookeo ^{Lafarine de blé et la fécule de maïs sont des ingrédients utiles et polyvalents, mais un certain nombre d'amidons moins communs sont également utiles. L'un d'entre eux est le tapioca, un amidon tropical qui est largement utilisé dans le pudding et les thés à bulles. Lorsqu'il est broyé en une farine fine, il peut être utilisé comme épaississant général ou comme partie d'un}

Descarottes, des oignons, de la viande hachée, des pommes de terre et tout mélanger. Par Balzarini Lula. roti de veau chicons. cuire le roti a feux doux et intégrer les chicons en ajoutant régulièrement de l’eau jusqu’à caramélisation des chicons . Par Hubert Jean-Pierre. Couyes dè swisse - mélanger une pâte avec de la farine, du lait, saler légèrement, en faire des boules

3 Dans les desserts. Cette poudre d’arrow root peut être aussi utilisée dans la fabrication de crèmes, de flans, de puddings et de garnitures de tartes, afin de leur donner du corps. Voici quelques idées de recettes à réaliser : Biscuits au gingembre avec glaçage à la crème d’érable. Cookies aux pépites de chocolat. 4.

Puddingimpérial avec son chocolat coulant. Par angelo. 86. Recette de cuisine 2.00/5; 2.0/5 (2 votes) Nem-d'an, Pâtés Impériaux, Rouleaux Frits Vietnamien, Cha-gio. Par Ô Délices De Nanou. E0sqTD. 183 418 396 70 299 302 456 468 179

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